에스프레소에 우유를 부으면서 하트나 잎사귀 또는 동물이나 사람의 얼굴 등을 그리는 라테 아트. 커피의 색깔과 우유의 색깔이 컵 위에서 아름다운 그림이 되어 마시기 아까울 정도입니다. 그 라테 아트 분야에서 올해 서서히 인기를 얻고 있는 것이 3D 라테 아트입니다.
3D 라테 아트는 우유 거품을 컵 위에 쌓아 올려 입체적인 모양을 만드는 것. 동물이나 다양한 캐릭터가 마치 커피에서 튀어나온 것처럼 컵 위에 살짝 올라가 있는 그 모습은 음료라기보다 예술 작품 같습니다.
컵 가장자리를 손으로 잡고 이쪽을 올려다보는 새끼 고양이. 컵에서 빼꼼 목을 내민 기린. 서로 기대 있는 두 마리의 판다……. 모두 “정말 커피와 우유로 만든 거야?”라고 물어보고 싶을 정도로 훌륭합니다.
이 3D 라테 아트를 만드는 요령은 ‘우유 거품을 제대로 단단하게 만드는 것’이라고 합니다. 일반 라테 아트에 비해 특별한 도구가 필요한 것은 아니라서 가정에서 만들 수 있는 3D 라테 아트를 소개하는 홈페이지나 강좌도 생겨나고 있습니다.
입체 영화나 인쇄처럼 3D 분야가 점점 커지고 있는데 커피도 예외는 아닌 것 같네요.
ㆍ 注(そそ)ぐ： (액체를) 붓다. 따르다 ㆍ ～ながら： ~면서(도) <두 동작이 동시에 행해짐을 가리킴> ㆍ 描(か)く： (그림을) 그리다 ㆍ 美(うつく)しい： 아름답다. 예쁘다. 훌륭하다 ㆍ 飲(の)む： 마시다 ㆍ もったいない： 아깝다. 과분하다 ㆍ じわじわ： 천천히 조금씩 확실하게 사물이 진행되는 모양 ㆍ 広(ひろ)げる： 넓히다. 확장하다 <広(ひろ)がる는 퍼지다. 전개되다> ㆍ 泡立(あわだ)てる： 거품을 일게 하다 ㆍ 盛(も)り上(あ)げる： 수북이 쌓다. 쌓아 올리다 ㆍ まるで： 마치. 꼭 ㆍ 飛(と)び出(だ)す： 튀어나오다 ㆍ ちょこんと： 잠깐 작은 동작을 하는 모양 ㆍ 乗(の)る： 타다. 오르다 ㆍ 様子(ようす) ： 모양. 모습 ㆍ ふち： 테두리. 가장자리 ㆍ 手(て)をかける： 손을 얹다 ㆍ 見上(みあ)げる： 올려다보다. 쳐다보다 ㆍ にょきっ： 길고 가느다란 것이 나와 있는 모양 ㆍ 突(つ)き出(だ)す： 쑥 앞으로 내밀다 ㆍ 寄(よ)り添(そ)う： 바싹 (달라)붙다. 다가붙다 ㆍ 聞(き)く： 묻다. 듣다 ㆍ 見事(みごと) ： 훌륭함. 멋짐. 뛰어남. 볼 만함 ㆍ コツ： 요령 ㆍ しっかり ： 단단히. 확실히. 제대로 ㆍ 固(かた)い： 단단하다. 딱딱하다 ㆍ ～と比(くら)べて： ~와 비교해 ㆍ どんどん： 부쩍. 자꾸
